Aneka Olahan Ikan Tuna Enak dan Bernutrisi Tinggi

Olahan ikan tuna memang dikenal sebagai sajian yang bernutrisi tinggi yang baik untuk tubuh. Namun  jika tak tahu cara mengolahnya, manfaat ikan tuna bisa saja tak bisa didapatkan secara maksimal. Jadi berikut contoh olahan enak bernutrisi tinggi.


Tuna Melt Potatoes 
Kentang yang dipadukan dengan keju dan ikan tuna menjadi olahan yang enak dan bernutrisi tinggi, berpadu dengan rasa gurih dan renyah. Bahan yang dibutuhkan yaitu kentang, wortel, bawang bombay, mayonaise, tuna kaleng, mozzarella,  dan peterseli.  Bahan yang dibutuhkan tidak banyak dan bisa didapatkan di pasar terdekat.

Cara membuatnya pun sangat mudah yaitu dengan memotong kentang secara membujur, kemudian digoreng  kedalam minyak yang sudah dipanaskan hingga lebih kering. Kentang diangkat dari minyak tersebut.

Mayonaise dicampur dengan saus tomat hingga rata. Masukkan bawang bombay, wortel, merica dan ikan tuna dan diaduk hingga merata. Kentang yang sudah digoreng tadi susun dalam suatu wadah yang tahan panas. Tambahkan campuran mayonaise di atasnya, taburi peterseli dan keju, panggang dalam oven hingga keju meleleh.

Sandwich Tuna Telur
Sandwich ialah makanan sehat yang digemari akhir-akhir ini. Roti yang di dalamnya diisi dengan sayuran dan daging bisa berbentuk bundar atau segitiga. Kini manfaatkan daging tuna sebagai olahan ikan tuna bernutrisi tinggi dalam bentuk sandwich yang diisi dengan telur dan sayuran. Bahan yang dibutuhkan  yaitu soft rolls, selada, keju cheddar, saus tomat, mayonaise, air jeruk nipis, merica, telur ayam dan ikan tuna serta wortel.

Cara membuatnya setelah soft rolls dua, kemudian dipanggang hingga sedikit kering. Untuk bahan isian, tuna kalengan diaduk hingga berbentuk serpihan kecil. Telur rebus juga dicincang halus. Mayonaise diaduk bersama keju, merica, air jeruk dan saus tomat hingga rata. 

Masukkan tuna, wortel dan telur diaduk rata. Ambil roti dan oleskan campuran tuna, tambahkan irisan selada dan keju parut, kemudian tutup roti dan siap disajikan.  Inilah olahan ikan tuna yang enak lengkap dengan resepnya, jangan lupa dipraktekkan di rumah masing-masing ya.